飲食原則，即：10少10多6禁忌。

“10少10多”

1、少食多餐（每天三四五頓，每餐七八分飽）

2、少鹽多淡（少吃鹽和鹽腌食品）

少陳多鮮，多食用新鮮蔬菜水果。

4、少肉多素（每天最好能吃500-900克果蔬）

5、少酒多茶（盡量飲用低度酒，并控制在適當限量以下。

6、少炸多燉（油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等）

7、少燙多溫;少熏多炒（熏肉、熏肝等含苯并芘）

“6禁忌”

1、禁忌吸煙（尤其要拒絕被動吸煙）

2、禁止食用加工肉制品

3、禁忌食用霉變食物，禁忌偏食和暴食，長期不吃早餐，而晚餐又吃得過多

5、禁忌“三無”食品

6、不要吃不潔的蔬菜、甜瓜和水果。