有許多的人都存在著高尿酸，尿酸過高會增加痛風(fēng)的風(fēng)險，以及損傷其他臟腑的風(fēng)險，想要科學(xué)有效的降尿酸其實并不難，做到7減3加的方法，可以讓尿酸科學(xué)有效的“嘎嘎”降，讓尿酸恢復(fù)平衡，趕 緊學(xué)起來吧。

減法：

1.戒酒：酒精會干擾尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸水平升高。為了降低尿酸，最 好戒酒或限制飲酒量。

2.戒果糖：戒高果糖水果、蜂蜜、高果糖漿、如各種果醬、果汁等會增加尿酸的生成。建 議限制或避免高果糖食物的攝入，選擇天然水果作為甜食的替代。

3.戒海鮮：尤其是各種貝類，以及蝦蟹等一系列的海產(chǎn)品，據(jù)統(tǒng)計，大部分的深海魚類中都含有較多的嘌呤，攝入過多會增加尿酸的生成，影響尿酸水平。

4.減少肉類的攝入：包括動物內(nèi)臟等。肉類中富含嘌呤，會增加尿酸的生成。盡量減少對高嘌呤食物的攝入?？梢赃x擇適量的低嘌呤肉類作為蛋白質(zhì)的替代來源。

5.減少菌菇類的攝入：如：香菇、金針菇、鳳尾菇、蘑菇等，每100克香菇中含有150毫克的嘌呤，大多數(shù)的菌菇中都含有較多的嘌呤，嘌呤過高會生成過多的尿酸，影響尿酸的正常代謝，很容易導(dǎo)致尿酸高，引發(fā)痛風(fēng)。

6.戒精致碳水：如精米面、奶茶、甜點(diǎn)等。精制碳水化合物也就是指加工過的”碳水化合物”，它們中的營養(yǎng)價值被過度加工，會加速身體消化，特 別容易導(dǎo)致身體營養(yǎng)不足，抵抗力下降，從而增加尿酸高痛風(fēng)的風(fēng)險。

7.減肥：特別是減內(nèi)脂，據(jù)2018年發(fā)表的歐洲高尿酸專家共識，減肥和運(yùn)動均有利于有效的降低高尿酸水平。

加法：

1.多喝水：保證每天的水量，至少有2500毫升以上，分各個時間飲用，因尿酸大部分隨尿液排出體內(nèi)，更有助于患者有效的排泄尿酸。

2.可適當(dāng)增加咖啡的攝入：在《關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕病雜志》曾發(fā)表過一篇文章，他們通過長期的膳食調(diào)查，4.6萬無痛風(fēng)的人中共有757人患上痛風(fēng)，而其中長期攝入適量的咖啡與更低痛風(fēng)風(fēng)險相關(guān)。因此可以增加咖啡的攝入，有效降低尿酸，減少痛風(fēng)風(fēng)險。

3.適當(dāng)補(bǔ)充維生素D和維生素C：水果和蔬菜中含有大量的維生素c，多攝入維生素c有助于幫助高尿酸患者降低尿酸的生成。研究發(fā)現(xiàn)，維生素D不足的人高尿酸的比例更高，高尿酸患者里維生素D不足的比例也更高。所以也需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素D。