牛奶120g

可可粉15g

黑巧克力(57%) 80g

這些用小火攪拌融化，裝在一個碗。

奶油400g

煉乳25g

這些打發(fā)至八分后倒入巧克力液。

攪拌均勻后冷藏4個小時以上。