第二天我們有幸和張家界市音樂學(xué)會(huì)的黨員們一起參觀莓茶公司的生產(chǎn)流水線，在政府的幫助下，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民已經(jīng)與茅巖莓茶有限公司展開合作。在公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人的講解下，我們了解制作莓茶簡單步驟。。農(nóng)民們采集出的毛尖將被送風(fēng)干機(jī)里去除外表的水分之后集中在殺青機(jī)械里殺青，再將完成殺青的茶葉發(fā)酵兩個(gè)小時(shí)，此時(shí)茶葉就會(huì)析出白色的小顆粒，就是莓茶中的有益物質(zhì)——黃酮，待到第二天太陽出來，曝曬后將茶葉里的水分曬干，最終制成莓茶。

??

公司雇傭的農(nóng)民洋溢著笑臉。他們用雙手采摘著莓茶，唱著動(dòng)聽的山歌，臉上洋溢著喜悅。而莓茶產(chǎn)業(yè)也為他們帶來了新的希望和機(jī)遇。農(nóng)民們從貧困戶到年入十萬的小康之家，這種扶貧與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的模式令人感嘆，莓茶不僅是一種文化，更是傳遞著希望的橋梁

?