糖和高碳水的谷類(lèi)是減肥的障礙，糖尿病患者也需要限制這兩者的攝入，而還要限制攝入的除谷類(lèi)以外的常見(jiàn)高碳水食物有如下這些，這些都是食物碳水排行榜里最高那部分的存在：

【水果干類(lèi)】

橘餅 32.9（毫克/100克，后同）、山楂球（果丹皮）32.6、西梅干 89.1、葡萄干 83.4 等。

高糖分的水果是要限制攝入的。

【其它類(lèi)】

咖啡（速溶、無(wú)咖啡因） 76

正常人在蛋白質(zhì)在缺乏時(shí)可以攝入以下這些，蛋白質(zhì)中等的高碳水食物：

白玉米 74.7、黃玉米 73

山藥 70.8

蛋白質(zhì)挺高的高碳水食物：

銀杏（干）?72.6、蓮子（干）?67.2

紫豇豆?65.8、豇豆（豆角） 65.6、豌豆 65.8、扁豆 63.4

眉豆（飯豇豆）?65.6、赤小豆（紅小豆） 63.4、黑豆 62.4、綠豆 62、黃豆 60.7

冬菇 64.6

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