白菜炒肉絲像我這樣做，鮮香嫩滑特別好吃#白菜炒肉絲
白菜炒肉絲像我這樣做，鮮香嫩滑特別好吃
一：食材
★★★★★★★★
?里脊肉 鹽、料酒、生粉 蔥姜水 蔥姜蒜、小米辣 白菜 鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋 陳醋
二：步驟
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1?首先把里脊肉切成粗粗的細(xì)絲，加鹽、料酒、生粉抓拌均勻，再來點蔥姜水，抓拌至吸收全部水分。
2鍋中油熱，下入肉絲，快速的滑散滑熟，加蔥姜蒜、小米辣炒出香味。
3然后下入白菜吧，大火翻炒均勻，調(diào)味，加鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋翻炒均勻，再來點蔥段，最后大火翻炒均勻就可以出鍋了
三：成品
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