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1400年前冬至這天，“醫(yī)圣”張仲景為了給家鄉(xiāng)的老百姓治凍疾，把煎熬的羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵狀，煮熟連湯帶食贈給窮人，老百姓從冬至吃到除夕，治好了凍疾，后來紛紛模仿包起了“餃耳”，這就是今天餃子的祖宗。關(guān)于餃子的身世還有另外的版本，據(jù)考證，早在春秋中晚期就有了餃子。1978年山東…閱讀全文