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對(duì)于在外工作打拼的游子而言，初秋時(shí)節(jié)，再?zèng)]有比紅薯葉更能牽動(dòng)鄉(xiāng)愁的美味了。故鄉(xiāng)在廣袤無(wú)垠的陜北黃土高原上，紅薯是那里最尋常、最重要的秋作物。它對(duì)水肥、土質(zhì)條件要求低，隨手扦插便能生長(zhǎng)，有著極強(qiáng)的生命力。老家的紅薯渾身是寶，塊莖可食用、釀酒、制粉條，桿莖是優(yōu)質(zhì)的家畜飼料，連鮮嫩的莖葉也能用來(lái)做菜。初秋…閱讀全文