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榆錢槐花----歲月荏苒故美不再現(xiàn)

2013-05-28 16:48 作者:君莫笑  | 7條評(píng)論 相關(guān)文章 | 我要投稿

<h2>槐花、榆錢,造物主備下的恩物。說(shuō)遠(yuǎn)離就遠(yuǎn)離了,不勝哀愁之至。----王仙明</h2>

“槐林五月漾瓊花,郁郁芬芳醉萬(wàn)家;水碧波飄落處,浮香一路到天涯”?;被h香時(shí)節(jié),閑行野外總會(huì)忍不住搜尋槐樹身影。鄉(xiāng)下老家的院子外種著兩棵槐樹,老屋拆遷,槐樹伐倒。我鋸下一個(gè)粗壯的枝子,讓木匠精心刨磨,略仿鎮(zhèn)紙,徑三寸,長(zhǎng)三尺,放于書桌之上?!盎薄币簟皯选薄N宜窇训牟粌H是日槐蔭,而且是那春日里一樹的槐花。

我居住的古運(yùn)河邊,湖河交匯處有一片香花槐樹林。春夏之交林木陰翳蔽日,喜鵲、百靈、啄木交相翻飛,嚶鳴婉轉(zhuǎn)。蔥翠、疏朗的槐樹葉子中間,鑲嵌著艷麗逼人的焰焰的紫槐花。輕風(fēng)吹拂,紫槐花招招搖搖,遠(yuǎn)望如霞,氤氳蒸騰。清晨于幽徑踟躕,淡淡的香氣彌漫周身,常常醉美不忍歸去,卻每每因紫槐花不能吃而備感惋惜。

能吃的是白色的槐花,它和榆錢都是我關(guān)于童年的極溫馨、極美好回憶。在那個(gè)物質(zhì)匱乏、食物單調(diào)的年代,所有的深刻記憶都與胃部有關(guān)。槐葉長(zhǎng)出了,槐花啥時(shí)開?渴盼的目光每天都在槐樹枝子上掃視。不經(jīng)意間,一串串潔白的槐花綴滿枝頭,宛如蝴蝶的花冠重重疊疊,密集成排;花冠中細(xì)長(zhǎng)的花絲探出來(lái),暗香浮動(dòng)。槐花之美哪里有閑情逸致欣賞?放學(xué)之后扔下書包就爬到槐樹上,挑香味最濃郁的一把一把捋下來(lái)大嚼特嚼。

后來(lái)生活條件好了,頓頓吃上饃饃了,槐花依然年年采摘,吃之不厭?;被梢宰龀擅骘灻鎴F(tuán)或煎或蒸,也可以做湯,味道都不錯(cuò)。當(dāng)然,新鮮的槐花汁液充盈、香味醇厚,在樹上吃起來(lái)更是利落、豪爽、帶勁兒。

樹上的花能生吃的,在我的故鄉(xiāng)只有槐花。榆錢不是花,而是榆樹的種子,其得名或因外形又圓又薄如銅錢吧。榆錢諧音“余錢”,味美又能討個(gè)好彩頭,誰(shuí)不喜歡吃呢?( 文章閱讀網(wǎng):www.sanwen.net )

“蕩漾,誰(shuí)傍?輕如蝶翅,小于錢樣。拋家離井若為憐?凄然。江東落絮天”。鄉(xiāng)下老家的院子里曾經(jīng)種著三棵榆樹。“北榆南櫸”,榆樹原是北方極為常見的樹。鄉(xiāng)下罵人頭腦蠢笨、不開竅,常以“榆木疙瘩”取象作喻。子曰:“取譬不遠(yuǎn)”,這不僅表明鄉(xiāng)親們親近榆樹,而且未必不是對(duì)榆木材質(zhì)堅(jiān)硬的褒揚(yáng)。榆錢可食,榆樹皮研磨之后也可應(yīng)急食用,鄉(xiāng)下廣植榆樹,蓋有防備饑饉之意。

幾陣春風(fēng)吹過(guò),榆樹萬(wàn)千枝條上滿是黃綠色的榆錢,一簇一簇?cái)D擠挨挨,沉重如谷穗,輕風(fēng)吹不動(dòng),榆樹葉子反倒淹沒(méi)其中。小時(shí)候,玉米是主食。玉米面因粗礪而難以下咽,深以為苦。可是,拌上榆錢,窩窩頭就煥然一新了,咬一口松松散散,齒頰留香。熬小米粥放入榆錢,喝起來(lái)滑潤(rùn)可口。歐陽(yáng)修的詩(shī)句“杯盤粉粥春光冷,池館榆錢新”,大概是在美美地喝了幾碗榆錢粥之后寫下的吧。

久居城市,能吃的槐花找不到了。邂逅的紫槐花卻又中看不中吃。吃不上槐花,只好買些槐花蜜,慰情聊勝無(wú),那清淡幽香的槐花味兒總會(huì)勾起一串串回憶來(lái)。在城市里,開白色花的槐樹難以見到,外形不美且易生蟲的榆樹更難見到。后來(lái),知道榆錢的含鐵量是菠菜的11倍,是西紅柿的50倍,這讓我更加懷念起樸實(shí)無(wú)華的榆錢來(lái)。

槐花、榆錢,造物主備下的恩物。說(shuō)遠(yuǎn)離就遠(yuǎn)離了,不勝哀愁之至。是不是我們走得太快了?看吧,身后拋下那么多美好的東西!

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榆錢槐花----歲月荏苒故美不再現(xiàn)的評(píng)論 (共 7 條)

  • 小人物
  • 惜緣
  • 歲月如歌
  • 婉約
  • 淺筆抒寫
  • 江清月近
  • 著墨
    著墨 審核通過(guò)并說(shuō) 前幾日剛剛吃了槐花餅,很好吃,還說(shuō)這才是真正的綠色食品,這些美好的東西就存在于生活中,我們要珍惜。
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