簡單美味
（一）
一碟小菜，一碗粥，已漸漸成為每天的晚餐。
雖說簡單，倒也食得有滋有味。
青菜加蒜泥，鹽翻抄，起鍋再放少許麻油。清淡中帶縷香，百食不厭。
粥無論是大米，小米或黑米放少許紅豆，花生，夏天可放綠豆，小火慢燉。
要說粥，南方人是最會做粥了。他們會在粥里加鹽，放入皮蛋瘦肉，韭菜豬紅，等。但由于個人口味的原因，我甚至偏愛不加任何食材的白粥，就著小菜，細嚼慢咽，伴隨著味蕾神經(jīng)，入五臟六腹，整個人也會感覺神清氣爽。而大魚大肉，吃久了只會讓人覺得膩。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )
先生也偏愛我說的那種感覺，他說我做的素食吃起來比肉類更美。
我們一起用餐，一起回憶小時候，那時，吃的東西并不多，沒有山珍海味，都是媽媽做的簡單飯菜，卻格外香甜。
都找不到以前的感覺了噢。呵。
圖片
（二）
超喜歡原生態(tài)，蔬菜和水果始終是最愛。
不主張浪費，所以每次做的份量剛夠。素菜如放到下一頓，自然少了其味，且營養(yǎng)價值也會丟失。
不主張所有的食物都用素代替，但多食素，的確讓人更健康。
想來人生也是如此，少欲寡求，我們的身心才會更健康。
有人說：“唯有簡單的生活，才能夠更貼近地面，人生才不會白來?！?/p>
日子能過就好，看透了，會活得更實在。
而能把平淡生活活出滋味的人，才是生活的智者。
所謂的“簡單美味”也不過如此吧。
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