天空中飄著淅瀝瀝的小雨，伴著寒風，冷到渾身打哆嗦了，不管身上穿多少衣服都還是冷的。

冷了，懶惰君也跟著一起出來了。

一想到那冰冷刺骨的水，果斷的不想下廚了。不下廚，只能到外面解決晚餐，本打算去經常光顧的那家口碑還不錯的牛肉火鍋店吃碗牛雜粉，無奈他們家生意爆滿，座無虛席，果然名不虛傳。

可見，天氣冷了，懶得下廚的人還是挺多的。

只能退而求其次選擇了旁邊一家牛雜。這家牛雜店自去年開張以來，我都未曾光顧。不過呢，到他們家用餐的顧客也是絡繹不絕，只是相較于牛肉火鍋店略敗一籌。

他們家店面招牌上的LOGO倒是挺有美感的，店內的布置和桌椅的擺放都給人一種干凈而又整潔的感覺，想必那桌子也是店主精挑細選的款，頗具特色。( 文章閱讀網：www.sanwen.net )

至于他們家的東西好不好吃，我就不多做評價了，只想送他四個字。

徒有虛名。

幸好價格還算厚道。

一邊吃著不合我胃口的牛雜粉，一邊懷念起家鄉(xiāng)的那一碗螺螄粉。

那是一種怎樣的感覺呢，開水燙過米粉，倒入精心熬煮的螺螄湯水，再加入腐竹，木耳，炒花生和青菜，其余的配菜如酸筍，酸豆角，泡椒，蔥花，香菜等可以按照個人的口味自行添加。

我常常往碗里加滿滿一勺的辣椒油，得出紅彤彤的一碗螺螄粉。

我吃螺螄粉有個怪癖，都是先把配菜吃了，吃完配菜幾乎已經飽了，就還剩下大半碗的米粉。還有那湯水也是一大特色，又酸又辣的湯水特別鮮，喝完了會有種還想再來一碗的快感。有人說過，吃螺絲粉不喝湯那也不算吃過螺螄粉。

喝完湯水，拍拍圓鼓鼓的肚子，特別滿足。

曾經還有朋友吃螺螄粉只為了喝那一碗湯，粉都顧不上了。

螺螄粉是怎么都吃不膩的，最沒食欲的時候，總還能吃得下一碗螺螄粉。

冬天吃螺螄粉是最爽的，吃完整個人都暖和起來了。

夏天也不賴，滿頭大汗的吃著酸辣滾燙的螺螄粉，也已經顧不上汗流浹背了。

身在異鄉(xiāng)，特別的想念家鄉(xiāng)的螺螄粉。

曾經嘗過異地的螺螄粉，雖然打著正宗螺螄粉這個招牌，卻怎么也吃不出家鄉(xiāng)的味道。

家鄉(xiāng)的螺螄粉一直被模仿，卻從未被超越。

只能說，不是什么都能復制的。

作者：輕描

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