7月6號(hào)今天我做飯，廚房今天我做主，今天吃什么我做主。哈哈......!就是喜歡這種主宰場(chǎng)面的感覺(jué)。

9點(diǎn)，剛上完班會(huì)課下課，我們就要開(kāi)始準(zhǔn)備午餐，今天的午餐的菜單是：香煎羅非魚(yú)、營(yíng)養(yǎng)黑木耳瘦肉、醬汁通心菜、紫菜蛋花湯。菜單看上去很是豐富，這也注定在廚房的我們即將迎來(lái)三下鄉(xiāng)第一場(chǎng)廚房“惡戰(zhàn)”。俗話說(shuō)得好“擒賊先擒王”，我們的目標(biāo)一致選中今天的主菜作為主要“攻擊對(duì)象”。設(shè)下了目標(biāo)，我們就開(kāi)始了各自的工作，今天我是主廚，作為一名專業(yè)的廚師吃得健康、吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得干凈、讓各位食客吃得開(kāi)心是我始終貫穿的宗旨，所以我一開(kāi)始就把買(mǎi)來(lái)的羅非魚(yú)進(jìn)行了清理，將它全方面地進(jìn)行了清潔，在清理干凈后，我當(dāng)然就是開(kāi)始進(jìn)行最重要的環(huán)節(jié)了--烹飪。200攝氏度的鍋底，加上5勺油，加姜爆炒一會(huì)有香味后，將魚(yú)放進(jìn)鍋，待魚(yú)的一邊煮到微微有點(diǎn)黃色后翻到背面再煮到金黃色，加微量鹽和適量水，蓋上鍋蓋，煮10分鐘......開(kāi)鍋后加上適量蔥花做裝飾，再澆上秘制的醬汁，一條香煎羅非魚(yú)就完成了......剩下的飯菜就由其他的小伙伴一起完成了。

在我們把菜端上飯桌時(shí)，我還在炒剩下的一碟青菜，待我炒完去吃飯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)那盤(pán)香煎羅非魚(yú)已經(jīng)吃得十之八九了，但是我并沒(méi)有因此而生氣，因?yàn)槲抑蟮牟趟麄兂缘煤芟悖缘煤荛_(kāi)心，我也真正體會(huì)到廚師的那一句“食客吃得開(kāi)心是我們最大的夢(mèng)想”。

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