略談茶品

傅伯勇

幾天前，一個朋友從遠方打電話給我，訴說她家鄉(xiāng)的一個朋友以陳茶充新茶，以高價位賣給了她的另外幾個朋友，而他們雙方的認識又是她從中介紹的，這讓她很尷尬，很惱怒。

這就是“茶品”問題。常言道：“酒品看人品，牌品看人品”。同樣，通過賣茶也能夠看出一個人的靈魂來，看出一個人的人品來。茶葉是淡雅而圣潔的東西，賣茶人也應該淡泊與高貴，不要有意無意玷污了她。

筆者有茶園百余畝，經(jīng)營茶葉數(shù)年，但從未寫過關于茶葉的文字。為什么呢？怕的是自己的文字功底淺，沒有貼切的文字，而貶低了她，羞辱了她。而自己經(jīng)營茶葉，更不敢以次充好，以陳充新。

什么是“茶”？“茶”古時為“荼”。神農氏“日遇七十二毒，得荼而解之?！边@里講了茶的功效?！对娊?jīng)》云：“有女如荼?！边@里講了茶的嬌好?！安琛弊?，就是“人在草木間”，草木如詩，美人如幻。這是“茶”的自然之態(tài)，是“茶”本來的天人合一。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

說到“茶”，自然會想到陸羽。他一生嗜茶，精于茶道，寫了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，故被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”,祀為“茶神”。

這是他學術的一個成就，但這只是一個方面；而我更欣賞他的另一個方面，那就是他鄙夷權貴，不重財富，酷愛自然。

據(jù)傳，唐代宗曾詔拜陸羽為太子文學，又徙太常寺太祝，但他都未就職?！疤游膶W”是什么官？“位正六品下，分知經(jīng)籍，侍奉文章”?！疤Ｋ绿！庇质鞘裁垂?？“太常寺：卿一人，正三品”。面對這樣的官他都不做，這是何等的坦蕩與高遠？

而真正能夠表明他心跡的是他的《六羨歌》，即：“不羨黃金罍，不羨白玉杯。不羨朝入省，不羨暮登臺。千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來?！边@表明了陸羽的恬淡志趣和高風亮節(jié)，他不羨慕榮華富貴，念念不忘的是故鄉(xiāng)的西江水，自由自在，無牽無掛。

子曰：“富與貴，人之所欲也，不以其道得之，不處也；貧與賤，人之所惡也，不以其道棄之，不去也。”作為經(jīng)營者，追求合理的利潤，無可厚非，但唯利是圖就不對了。

既然“茶神”陸羽都那么淡泊，作為茶人，又何必要坑蒙拐騙呢？這豈不羞辱了他？還是講點“茶品”吧。

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