《花卉趣味百話》（連載）

陳宣章陳瓏玥編著

五十三、花卉的全息現(xiàn)象

物理學(xué)全息概念明白易懂：一根磁棒折成幾段，每段的南北極特性依然不變，與原來整根棒全息。生物全息現(xiàn)象指生物體每一相對獨立的局部包含整體全部信息，它的組成結(jié)構(gòu)同整體相同，無論是能直接看見或是不能直接看見的部分都是整體縮影。這是普遍規(guī)律。

植物也如此，如：吊蘭的一個分枝即是母本的再造；月季花一節(jié)枝條，經(jīng)插枝養(yǎng)護(hù)可發(fā)育成一個新個體。一個生物體，由受精卵（有性生殖）或起始細(xì)胞（無性生殖），主要通過細(xì)胞有絲分裂方式發(fā)育而成。細(xì)胞有絲分裂時，含有遺傳信息傳遞基礎(chǔ)的染色體，被復(fù)制成完全相同的兩份，各分配到兩個子細(xì)胞，于是每個子細(xì)胞都具有原初受精卵或起始細(xì)胞完全相同的一整套基因。子細(xì)胞進(jìn)一步分裂，并在整體控制和需求下經(jīng)特化，形成一個個形態(tài)、功能各異的組織器官，有機(jī)組合成生物整體，形成生物新個體。所以生物體任一細(xì)胞、器官或部分，都含有胚胎相同的基因，體現(xiàn)出胚胎性質(zhì)的整體縮影。這就叫作“全息胚”。全息胚在較高發(fā)育階段上，能表現(xiàn)出全息胚之間形態(tài)相似或全息胚成為“整體縮影”式的形態(tài)全息現(xiàn)象。

植物葉形含植物整體形態(tài)信息，如：長葉柄植物，對應(yīng)在主干和大枝條上，不著生枝條和葉的區(qū)段就明顯加長。葉在全株或枝條的總體分布情況與葉形有全息對應(yīng)關(guān)系：全株或全枝葉生株頂或枝頂，植株下部或枝下部少葉或無葉的植物，對應(yīng)的葉形使葉的上部有較多的葉物質(zhì)，從而使葉成倒卵形、倒披針形、倒三角形或匙形等，如：菱葉海桐的葉聚生枝頂，葉為倒卵形。米蘭的葉在全株由下向上漸變大，每一片葉也是由葉基部向上部漸變寬。葉在全株上部較少或較小的植物，對應(yīng)的葉形則會使葉的上部有較少的葉物質(zhì)，葉就成為與上述情形相反的卵形、披針形或心形，如：甘青虎耳草全株下部的葉多且大，葉為卵形。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

植物果實在全株空間分布情況與果實外形有全息對應(yīng)關(guān)系。果實結(jié)于株頂或枝頂?shù)闹参?，果物質(zhì)在果先端的分布就多，果實為倒卵形，如：鴨梨和無花果。果實結(jié)于枝中部而枝上部果實急劇減少的植物，果物質(zhì)在果先端也急劇減少，果實成為尖嘴大肚形狀，如：桃。蘋果和梨等，主干基部沒有大分支，枝相對均勻分布于各個方向全息表現(xiàn)于果實形狀，果實表面沒有溝和槽。桃、李、杏等植株主干近地表處有一些大分支，枝在空間方向分布不均勻，全息表現(xiàn)在果實外形上，果實表面有一淺溝。

全息胚作為生物體組成部分的處于某個發(fā)育階段的特化胚胎，一個生物體由處于不同發(fā)育階段和具有不同特化的多重全息胚組成。生物體中，整體是發(fā)育程度最高的全息胚，細(xì)胞是發(fā)育程度最低的全息胚，真正的胚胎是全息胚的特例，而一般的全息胚是生物體上結(jié)構(gòu)和功能與周圍有相對明確邊界的相對獨立部分，全息胚內(nèi)部又有結(jié)構(gòu)和功能的相對完整性。

全息胚幾乎隨處可見，一片樹葉、一個土豆、一根玉米棒等都是。其中，高一級的全息胚中又包含有低一級的全息胚，一級套一級。

生物體整體由部分組成，部分在結(jié)構(gòu)、組成上與整體相似，含有整體全部信息。這些信息表現(xiàn)于不同方面：形態(tài)學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、病理學(xué)和遺傳學(xué)方面的事例很多。

棕櫚樹葉子，由薄扇似的葉片和長長的葉柄組成。仔細(xì)觀察葉子整個外形，與全株外形相比時，它們多么地一致，只是比例大小不同而已。懸鈴木葉片一般深裂為三，而它的分枝也是三個主要分叉。一只梨子的外形與它的整體果樹形吻合。

葉脈分布形式與植株分枝形式也全息相關(guān)。平行葉脈植物，如：蘆葦、小麥等，都從莖的基部或下部分枝，主莖基本無分枝；網(wǎng)狀葉脈植物，主莖分枝多呈網(wǎng)狀。

植物生化組成也有明顯全息現(xiàn)象。如：氰酸在高梁一片葉上的分布形式與整個植株的分布形式相同。整個植株，上部葉含氰酸較多，下部葉則較少；一張葉上，也是上部含量較多，下部含量較少。

更有趣的是，同一株植物在不同生長發(fā)育時期，它的葉片形狀，也正好反映出各個生長發(fā)育時期的植株外形。如：青菜從苗期到抽苔、開花結(jié)實期，它的植株外形有明顯的變化，從蓮座形變成寶塔形，而青菜各個時期的葉片，也逐漸由倒卵形變?yōu)樾呐K形。柳樹也如此：第一年割去枝條，次年在基底新生枝上的葉是狹倒披針形的，因這時葉是在全株的上部；而成年的柳樹，葉則為披針形。

不僅如此，植物離體培養(yǎng)時也有全息現(xiàn)象。百合鱗片離體培養(yǎng)時，鱗片基部較易誘導(dǎo)產(chǎn)生小鱗莖；即使把鱗片從上到下切成數(shù)段，小鮮莖的發(fā)生都是在每個植段基部首先產(chǎn)生，而且每段鱗片上誘導(dǎo)產(chǎn)生小鱗莖的數(shù)量，遵循由上至下遞補(bǔ)增的規(guī)律。這種誘導(dǎo)產(chǎn)生的小鱗莖特性與整株生芽特性相一致，呈全息對應(yīng)的關(guān)系。以大蒜蒜瓣或矩葉菊、花葉芋和彩葉草等多種植物葉片為外植體，進(jìn)行同樣試驗都能見到這種全息現(xiàn)象。

植物全息規(guī)律反過來應(yīng)用于生產(chǎn)實踐，產(chǎn)生令人吃驚的效果。這就是“植物全息定域選種”：指從植株體的特定部位選留“種子”，可防止品種退化，持續(xù)穩(wěn)定高產(chǎn)。

1。種子繁殖作物的種子全息定域選擇：農(nóng)民習(xí)慣把玉米棒中間和偏下的籽粒留種，確保年年豐收。因為玉米棒著生在植株中下部，所以玉米棒中下部的籽粒遺傳勢較強(qiáng)。比上部籽粒能增產(chǎn)35。47%。同理，選留水稻穗頂部籽粒作種，能增產(chǎn)17。4%，選留小麥穗中部籽粒作種增產(chǎn)10%，選用棉花中部果枝的內(nèi)圍鈴作種增產(chǎn)皮棉14。9%等等。

2。塊根、塊莖芽繁殖作物的全息定域選擇：馬鈴薯在全株下部結(jié)塊莖，因此塊莖下部（遠(yuǎn)基端）芽可顯著提高產(chǎn)量19。25%。

3。繁殖枝條的全息定域選種。果樹和觀賞類花卉的接穗是十分關(guān)鍵的部位。越接近植株頂部的各級枝條，開花結(jié)果的遺傳勢越強(qiáng)，主枝頂端的優(yōu)勢最強(qiáng)。故多用上部枝條，少用下部枝條；多用主側(cè)枝，少用或不用基部的不定芽枝，使成苗后的植株能夠多開花結(jié)果。

4。組織培養(yǎng)的全息定域選種。正確選取遺傳勢強(qiáng)的部位作為組織培養(yǎng)材料，對于繁育良種、保存種質(zhì)資源和提高培養(yǎng)成苗率作用很大。

應(yīng)用生物全息定域選種技術(shù)，對防止作物退化、增加產(chǎn)量和提高品質(zhì)有重大意義。植物全息現(xiàn)象引起國內(nèi)外學(xué)者強(qiáng)烈興趣，方興水艾，無數(shù)未解之謎還有待人們?nèi)ソ议_。

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