【美齡粥】

首先把大米和糯米提前浸泡一個(gè)小時(shí)以上，再將切好的山藥上鍋蒸熟。

接著來(lái)煮粥，泡好的大米、糯米、百合、加上豆?jié){一起煮。（豆?jié){可以自己打，也可以買(mǎi)現(xiàn)成的用豆?jié){粉沖泡也行。）

煮的時(shí)候一定要攪，沸騰之后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。

再把山藥碾碎，粥煮到這種粘稠狀態(tài)就差不多了。

把山藥、紅棗、冰糖倒進(jìn)去攪勻。

大家也可以加枸杞、桂花、玫瑰等等。

冰糖煮化就可以了，糖不要叫加太多。

粥太甜，喝起來(lái)容易膩。

如果你覺(jué)得這樣很麻煩的話，你也可以把所有的材料放進(jìn)破壁機(jī)或者豆?jié){機(jī)。

這款粥非常適合秋冬季，豆香味很足，甜甜糯糯的，好喝也健康。