雞胸香菇肉醬面??

食材明細(xì):??

面條，8朵香菇??，半塊雞胸肉，生抽，料酒，老抽，蠔油，白糖，洋蔥??，小米辣???，蔥花。

做法步驟:

1、香菇去除??根部，打成香菇??丁，半塊雞胸肉切小塊打成肉末，半塊洋蔥切成條。

2、調(diào)一碗醬汁:??一勺料酒，兩勺生抽，一勺老抽，一勺蠔油，一小勺白糖混合均勻。

3、提前將面條煮??到八成熟，撈出過涼水備用。

4 、起鍋加入少許油，放入雞胸肉末炒散，炒變色之后放入香菇??碎，洋蔥??條翻炒到洋蔥變軟。淋入調(diào)好的醬汁翻炒均勻。

5 、撒點(diǎn)小米辣???圈翻炒片刻，加入一小碗水??淀粉，翻炒到醬汁濃稠即可。??

6 、鍋里放入適量煮過的面條，加入適量肉醬，小火加熱，翻拌均勻，撒入少許蔥花就可以開吃啦~~??