酸甜可口猜猜今天做的是什么菜

最懂你心的UP課代表來(lái)嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

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一：步驟

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1?準(zhǔn)備一個(gè)菠蘿，切成小塊，放清水里，加鹽，能夠把表面的菠蘿芬泡出掉。

2里脊肉切成小塊，放碗里，加料酒、鹽、胡椒粉，一顆雞蛋抓拌均勻，分兩次放入淀粉，抓至粘稠。

3六成油溫下鍋，小火慢炸，炸至變色撈出，油溫七成熱再?gòu)?fù)炸一次，炸至金黃備用。

4碗中準(zhǔn)備兩勺番茄醬，一勺白砂糖，少許鹽，一勺淀粉。加滿(mǎn)清水，攪拌均勻，鍋底放油，

倒入料汁炒至起泡泡，放入菠蘿、里脊肉、青紅椒翻炒均勻就可以了

二：成品

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