義豐祥芝麻油分享麥冬燈芯草玉竹豬心湯的做法

原料：扇骨500g、豬心半個、燈芯草一小把、麥冬20g、玉竹15g、黃芪15g、枸杞子15g、鹽適量、雞精少許、清水適量。

做法步驟：1.扇子骨，店家給剁好，焯水后清洗干凈。2.豬心切片，焯水后撈出備用。3.燈芯草、麥冬、玉竹、黃芪、枸杞子，用水清洗干凈。4.把豬骨、燈芯、麥冬、玉竹、黃芪放入鍋內，加入水。5.燉煮40分鐘。6.加入豬心，繼續(xù)燉煮15分鐘。7.最后放入枸杞子，煮五分鐘即可。8.湯熬好了，加入適量的鹽和雞精調味后關火。9.祛心火，養(yǎng)陰生津的養(yǎng)生湯，老少皆宜。