總結筆記課代表來了

家里貼瓷磚！華子200買15斤豬棒骨，做醬大骨，大口吃肉喝酒過癮??????

醬大骨

1. 主料配料
2. 烹飪過程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 豬棒骨
2. 姜片
3. 料酒
4. 蔥
5. 香料

二、烹飪過程

• 豬棒骨下鍋加姜片 料酒焯水

• 煮熟撈出

• 鍋中炒糖色
• 下入豬棒骨

• 下干辣椒 蔥姜
• 加水 生抽 香料包 老抽
• 蓋蓋燒2小時

三、成品展示