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蒲草，綠意盎然，圓穂如燭，是一種擇水而居的水草。春天，蒲草從根部萌芽，嫩芽可以用來生食，這大概就是稱呼蒲草為蒲菜的原因吧。聽說所謂蒲筍，即假莖白嫩部分特種清爽可口，我卻真的忘記是否吃過這東西了。只記得用過蒲草編織的坐墊、蒲團，好像還有扇子。“彼澤之陂，有蒲與荷，有美一人，傷如之何?悟寐無為，泗淚滂沱…閱讀全文