吃完晚飯閑來(lái)無(wú)事，一個(gè)人漫步在圖市人行道。思緒飄的很遠(yuǎn)，忽然聞到一陣花香，抬頭一看，原來(lái)是洋槐花開(kāi)了。

在我的家鄉(xiāng)，洋槐樹隨處可見(jiàn)。每年到四五月份，那盛開(kāi)的滿枝繁花，一小朵一小朵的對(duì)開(kāi)著，整齊而又精致，好似親密無(wú)間的姊妹，一大片一大片的相互簇?fù)碇?，花香四溢，陣陣清香沁人心脾，令人心曠神怡?/p>

洋槐花，可以作為食材吃，同時(shí)可以作藥材。洋槐花具有消水腫、降血壓、抗菌等作用。中醫(yī)認(rèn)為其味苦，性涼 ，可清熱，止血，并可防中風(fēng)。

幼年的我每到這時(shí)最喜歡做的事情就是挎?zhèn)€小籃，拿個(gè)掛鉤，約上幾個(gè)要好的小伙伴，一起去摘洋槐花。洋槐花散發(fā)的陣陣香氣勾引著我們的蓓蕾，我們快速的把小籃往地上一放，就開(kāi)始爭(zhēng)相摘洋槐花吃，以滿足我們的口腹之欲。那股甜從嘴沁入心脾，幸福的甜味和香味就在的周圍慢慢地散開(kāi)直到擴(kuò)大。直到我們肚子里實(shí)在吃不下，才會(huì)想起給小籃摘洋槐花。晚上我們就會(huì)把摘滿小籃的洋槐花拿給母親，讓母親第二天給我們蒸洋槐花吃。有時(shí)候，自己不想去山上摘洋槐花又想吃了，就會(huì)給父親說(shuō)，讓他下午從地里回來(lái)時(shí)挑那些花支繁多的洋槐樹枝條砍上一些帶回來(lái)，晚上我和哥哥就一人端個(gè)小板凳坐在地上，再旁邊放個(gè)篩子，我們的摘花任務(wù)就開(kāi)始了。那時(shí)候年幼，特別貪玩，自己坐不住摘花就把哥哥摘好的攬過(guò)來(lái)放在靠自己的一邊，還洋洋得意的給父母說(shuō)是自己摘的，期望得到父母的贊許。現(xiàn)在回憶起來(lái)覺(jué)得自己幼年真是可愛(ài)。自從上班以后，再也沒(méi)有吃過(guò)母親蒸的洋槐花，看到圖市道路兩旁的洋槐花開(kāi)，忽然就有種很想吃蒸洋槐花的沖動(dòng)。

雖然洋槐花有很多種吃法，但是我唯獨(dú)愛(ài)吃蒸洋槐花，蒸洋槐花既可以最大限度地保持原汁原味和營(yíng)養(yǎng)又非常好吃，最好是在吃的時(shí)候加上蒜泥，那味道真叫好。記憶中母親每次都是先把新鮮洋槐花用清水淘洗干凈，然后用面粉加水加鹽攪拌，最后放在蒸籠上進(jìn)行鍋蒸，大概二十分鐘左右就熟了。

這個(gè)周末剛好逢著五一小長(zhǎng)假休息，閑來(lái)無(wú)事就準(zhǔn)備自己去外面摘點(diǎn)洋槐花回來(lái)自己蒸著吃，以慰自己那許久未吃過(guò)洋槐花的胃。( 文章閱讀網(wǎng)：www.sanwen.net )

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